Eau de coco : la boisson de l’été
Avez-vous déjà goûté cet élixir aux mille bienfaits pour les sportifs ? Rafraîchissante, parfumée et healthy, l’eau de coco a tout pour plaire. On plonge au cœur de ses vertus !
En cette période de fortes chaleurs, on rêve tous d’une boisson saine et hydratante. Non sucrée, l’eau de coco incarne le drink parfait pour concilier hydratation, gourmandise et récupération sportive.
Bonne pour la ligne
Sans sucre et peu calorique, l’eau de coco remplace avantageusement les sodas et les autres boissons plus énergétiques. Idéale pour échapper aux pics de glycémie et contrôler son poids tout en restant parfaitement hydraté !
Favorise la digestion
L’eau de coco présente une composition unique qui renferme notamment une substance appelée acide laurique. Ce dernier facilite la digestion et prévient les ballonnements, boostant l’absorption des nutriments dans l’organisme après l’effort.
Active la régénération cellulaire
Riche en vitamines B et C, en enzymes et en antioxydants, l’eau de coco favorise la régénération et préserve l’organisme du stress oxydatif.
Hydrate en profondeur
Non seulement l’eau de coco restaure notre réserve en eau, mais grâce à sa haute teneur en électrolytes (magnésium, sodium, potassium), elle favorise la reconstitution des réserves de l’organisme après l’effort et la sudation. Parfait pour reconstituer nos stocks après une séance de remise en forme menée sous le soleil !
2 idées recettes à base d’eau de coco
L’eau de coco nature ne vous plaît pas ? Qu’à cela ne tienne, nous avons sélectionné quelques idées de cocktails santé à réaliser avec cet ingrédient facile à accommoder.
Smoothie santé
Dans un mixeur, mélangez de l’eau de coco, des bananes, des épinards, des graines de chia et des myrtilles. Mixez et dégustez quand la texture se fait lisse et homogène.
Eau de coco citronnée
Versez l’eau de coco dans un verre ou une carafe, puis ajoutez des rondelles de concombre, des feuilles de menthe et du jus de citron. Laissez infuser quelques minutes, puis dégustez.
Crédit photo : Freepik
Auteur : Séverine
